Lunch Garden na doorstart weer winstgevend en breidt personeelsbestand uit

De keten telt in de 25 eigen restaurants nu 313 medewerkers, tegenover 247 een jaar eerder. Per jaar worden vijf vestigingen vernieuwd. In Wijnegem steeg de omzet na renovatie met 28 procent en het aantal klanten met 24 procent.

Lunch Garden voorziet hogere winsten wanneer de faillissementskosten wegvallen. Er komt een nieuw concept met bediening aan tafel in stadscentra, onder een andere naam. Er wordt gezocht naar een eerste locatie.